よろしくお願い申し上げます。

Instagram & Facebook より、

　バターナッツ・スクワッシュ

（英: butternut squash/豪

butternut pumpkin）

と、言うんだそうな。

（ちなみに長野県産です。。）

　晩秋の夕暮れの斜陽な気分を吹き飛ばしてくれる、実にユニークな、笑える形相をしています。

　かぼちゃとは丸いものだという既成概念は、見事に打ち砕かれます。　

　常識とは、常に疑ってかかるべきものなのでありますね。

　落花生みたいな形をしているからなのか、ピーナッツバターみたいな色をしているからなのか、それとも、ナッツの風味がするからなのか、名前の由来は定かでないが、なかなか、ナイスなネーミングではあります。

　米国では、よく食されている、らしい、、が、まあ、日本の国内においては、フツーの市民生活のsceneでは今のところ、出会う機会はほとんどありません。

　しかし、買っていくひとがいるから、スーパーの店頭にひょっこり出てきたりもするわけで、地域性や場所柄にも拠ると思いますが、料理好きというか、いるんでしょうね、こういう珍しいものに眼がない人達が、、

　何の料理にするかは、まだ考えてませんが、ポタージュスープがいちばん合うんだそうな、、まあ、日持ちはするものなので、近いうちにどこかで出していこうかな、と思います。

お試しあれ🤗

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ご利用のお客様は、ご自身のスマホ、タブレット、等で、当店で提示するQRコードを読み取り、金額を入力していただきます。

操作は簡単です。

どうぞ、ご活用下さい。

千葉県HPより、

「千葉県では、食料品価格の高騰の影響などを踏まえ、県内の消費喚起を図るため、12月1日(木曜日)から、プレミアム付き食事券を販売する「千葉で食べよう！プレミアム食事券キャンペーン」を実施します。」

なお、当店は、

千葉県飲食店感染防止基本対策確認店、

プレミアム率 20% です。

当店以外でも、幅広く、千葉県内の確認店、認証店、において利用出来ます。

どうぞ、ご活用ください。

食品営業許可申請にともなう、

松戸保健所の衛生講習会への出席のため、

昼営業はお休みします。

なお、夜時間は営業いたします。

よろしくお願い申し上げます。