インフォメーション
2025-05-17 10:00:00
5/17(土)、前夜営業多忙のため、本日昼のopen時間遅れます。
前夜、来客多数にて営業多忙につき、本日昼、準備のため開店時間遅れます。
なお、準備が整い次第、HPにて当日付けでmenuを更新します。
よろしくお願い申し上げます。
2025-04-25 10:00:00
「新ごぼう」 登場
ごぼうの収穫期は秋以降ですが、
成長し切る夏前の時期に掘り起こした、若いごぼうを、新ごぼうと言います。
色がまだ白っぽく、柔らかく、アクが少ないのが、
若さを感じさせます。
おためしあれ。
2025-03-28 10:00:00
小松菜花 登場
小松菜が育って花になる、小松菜花。
(普段、売られている小松菜とは、実は、花になる前の、葉の段階で収穫されているものなのです。)
店頭には、つぼみの段階で出荷され並びます。
春のこの季節ならではの、菜の花です。
おためしあれ。