ななかまキッチン

酷暑による、昼間の店内労働環境（厨房）の諸事情により、昼の開店時間遅れます。よろしくお願い申し上げます。

早すぎる、酷暑の到来と、連日の暑さに耐えかねて、客室にもうひとつ、小型のサーキュレータを置きました。気休めでも、ないよりはまし、とばかりに、わずかな空きスペースをフル活用でござる。買ったはいいが、収納場所にも困る13.5㎡の狭小店舗、冬になったらどこにしまおうか？

　毎年、エアコンの冷気が行き届かない客室に、少しでも風を廻すべく、涙ぐましい気休め的なあしらいでありますが。。猫の額ほどのミニ客室には、致し方なくミニ扇風機でござる。

（松戸駅近くのニトリで2,000円で買ってきた、箱開けたら、トリセツに充電アダプタ（USB）は別売500円だとな、最初から、外箱に添え書きしておいてくれ、ってな、😫😫😫）

（2022 6/14 、Instagram &Facebookより、）

「桃太郎ゴールド」登場

 丸々にして、つるんつるんの肌つやが美しい、橙黄色のトマト。

交配種などの新品種の開発で知られる、（株）タキイ種苗 が 2008年から出している、という平成の新野菜 です。

 一見、こんな時期に、柿❓と錯覚するような風貌をしています。

 価格は、なるほど普段のトマトよりは高め。

  こういう、「彩」にして、美味しそうなものを見つけるたびに、つい立ち止まっては、一考。

 コストはかさむし、もうやめておけ、通り過ごせばよいものを、「いや、この機会を逃したら、明日はもう店頭から消えているかもしれない」（← たいていは翌日も売っていたりする、）と、飽くなき知的好奇心「食」への探求心がざわつき、、まあ俗にいえばただの食い意地に過ぎないのですけど、結局、あ〜また買っちゃったよ、なんでいつもこうなんだろう、よく言うところの、わかっちゃいるけどやめられない、、、

とまあ、こんないきさつで、

当店におきましては、

常日頃、彩りな新野菜があれこれ登場する次第 でございます。

おためしあれ。

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Instagram &Facebookより。

「プチベール」 登場

ちょいとめずらしい野菜を、、、

〈Petit Vert （仏）＝ 小さな緑〉とな。

芽キャベツとケール の交配種、バラの花のような形をしています。

茹でるとさらに青々と、鮮やかな緑色に、、なかなかしゃれた見映え、

美しい野菜です。

千葉県柏産、

おためしあれ。

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