インフォメーション
2022-10-25 06:00:00
10/25（火）昼営業休みます。（夜は営業します。）
食品営業許可申請にともなう、
松戸保健所の衛生講習会への出席のため、
昼営業はお休みします。
なお、夜時間は営業いたします。
よろしくお願い申し上げます。
2022-09-26 15:30:00
パンガシウス（白身魚） 登場
東南アジア産の淡水魚〈パンガシウス〉、ナマズ属、とな。
最近、流通最大手のイオン系のスーパーなどで、切り身のかたちで、しばしば御目にかかれます。
おためしあれ。
2022-09-13 10:00:00
9/13（夜）、9/14（昼）、厨房内清掃の為、営業休みます。
9/14（水）午後、
食品営業許可期限満了に伴う、再申請の為の、松戸保健所の立入検査が予定されています。（令和3年より、食品営業許可制度が改正されました。）
松戸保健所の要請に基づき、事前の厨房内の清掃、整理、を行いますので、9/13 夜 〜 9/14 昼営業を、closeさせていただきます。
よろしくお願い申し上げます。
2022-08-13 10:00:00
🌀 8/13～16（火）店休 します。
台風🌀通過の天候不順に伴い、暫し営業休みます。よろしくお願い申し上げます。
↓（Instagram & Facebookより）
献立の記録 盛夏某日
2022 8/7（日）
主菜 メヒカリの南蛮漬け
副菜１ 手作りポテトサラダ
副菜２ トマトとめかぶのごまびたし
副菜３ スナックエンドウのみそ和え
汁物 具だくさん野菜スープ （冷）
果物、、、（パイン🍍）
連日の猛暑に続く、台風🌀通過に伴い、8/13 より、暫し、店休 しております。
厳しい暑さ の中、小店に足を運んでいただいたお客様、皆々様方には、謹んで感謝の意を申し上げます。
開店以来、
食事価格の↗︎改定上昇に伴い、
男性店主の身勝手な、際限のない胃袋感覚で、皿数と量がどんどん↗︎増え続け、特に女性のお客様方などは体格差、個人差の幅が大きいため、中には量的にcapacityを超える可能性も出てまいりました。
「ご飯」に対しての「おかず」の量が多いため、各品目の味付け〈塩分〉を総体的に控えめに抑えるなど、ご飯の量を減らしても、無理なくおかずを召し上がって頂けますよう、諸々工夫し、努めてまいりたいと思います。
今後とも、
ななかまキッチンを、どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
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