ななかまキッチン

前略、OPENに向けて

　松戸駅西口の路地裏、駅近マンション群の谷間にたたずむ昭和の古民家の角に、ずっと静かに眠っていたこの小さな物件、築古物件の再生と宿場の古い街角の活性化をめざすべく、大家さんと、街のCreativeな有志達と好意的な建築業者の協力のもとに、ほぼDIY的な方法で試行錯誤を重ねながら、ようやくここまでたどり着きました。
築古物件かつ狭小物件としての、ならではの双方の様々な難題を抱え、足踏みしながらも、それをひとつひとつクリアするかたちで、インフラ面から、物件を再生復活させ、ようやく店舗としてのスタートラインに立つことができました。

　この小さな路地裏の街角が、新しい街のささやかなランドマークとしての役割を担っていってくれますことを願い、Step　BY　Step　で進んでいきます。

　皆々様、よろしくお願い申し上げます。

ななかまキッチン　より