☆ 開店時間は、あくまで「準備が整い次第」（毎11:30 ではありません）。前の営業時間が混み合うと、次のopen時間が遅れます。
当店は、一汁五菜(7品目)を、日夜、手作りしています 。
他店と比較して、準備にはそれなりの手間と時間がかかります。
（店舗情報に記載の、昼11:30、夜17:30、とは最も早い場合の開店時刻です。お取り違えのないよう、よろしくご理解ください。）
当日昼（夜）の営業時間が来客多数にて込み合うと、準備の都合で、次の、当日夜（翌日昼）の開店時刻はずれ込みます。
主副菜、汁物、のいずれかの品目がsold out（欠品）となった場合、次の新たな惣菜を作る必要がでてまいりますので（日夜、これを繰り返しています）、これには、それ相応の手間と時間が必要となります。
（特に、主菜がsold outとなった場合など、次の営業が間に合わないこともあります。）
昼時間につきましては、準備が出来次第、
毎open時に、HPの「お知らせ」にて「今日の献立」を当日付けで更新します。menuが当日付で更新されていればopen、前日のままなら未だ「準備中」です。
夜時間につきましては、早めの時間にご来店をご希望のお客様は、当日夜の準備状況を、TEL等にてご確認ください。
