インフォメーション
2024-07-14 15:30:00
7/14（日）本日、昼時間多忙のため、夜のopen時間遅れます。
本日、昼時間来客多数につき、準備のため、夜のopen時間遅れます。
よろしくお願い申し上げます。
2024-05-07 11:00:00
柏産「葉大根」 登場
大根の葉部を食するために改良された品種、とな。
根が育った大根の葉は、茎が硬くて、菜飯のように、小口切りにして繊維を断たないと食べられないが、
この品種は、葉が柔らかく、おひたし、あえものなど、普段の菜と同じ料理にして美味しく食べられます。
お情け程度の根っこがついているのがポイント、
もちろん、この根っこも食べられます。
