インフォメーション

2024-07-14 15:30:00

7/14(日)本日、昼時間多忙のため、夜のopen時間遅れます。

本日、昼時間来客多数につき、準備のため、夜のopen時間遅れます。

よろしくお願い申し上げます。

2024-07-03 15:00:00

7/3(水) 店主、低気圧🌀不調のため、本日の営業休みます。

すみません、本日はcloseして、帰宅いたします。

あしからず、

よろしくお願い申し上げます。

2024-05-26 16:00:00

赤軸水菜(柏産) 登場

以前出した「赤軸ほうれん草」につづく、

水菜の赤茎の品種、

加熱すると、赤色は落ちてしまうので、

生食が向いています。

おためしあれ。

赤軸水菜(柏産) 登場

2024-05-07 11:00:00

柏産「葉大根」 登場

大根の葉部を食するために改良された品種、とな。

根が育った大根の葉は、茎が硬くて、菜飯のように、小口切りにして繊維を断たないと食べられないが、

この品種は、葉が柔らかく、おひたし、あえものなど、普段の菜と同じ料理にして美味しく食べられます。

お情け程度の根っこがついているのがポイント、

もちろん、この根っこも食べられます。

 

 

柏産「葉大根」 登場

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