インフォメーション
2025-06-16 10:00:00
「赤じゃがいも」 登場
皮が赤色のじゃがいも、
中身は、薄黄色、蒸すと煮崩れしやすい肉質、
皮を剥かずに茹でて、皮ごと食べられます。
品種名は、明示されていないが、
アンデスレッド、という名の品種だと思う。
おためしあれ。
2025-06-13 10:00:00
「カルビーじゃがいも」 登場
カルビーの契約農場で生産してる、じゃがいも、
これで、ポテトチップス作ってるらしい。
品種はいろいろあるらしいが、
薄くスライスしやすい、など、
ポテチに向いてる品種があるんだってよ。
2025-06-11 10:00:00
梅雨入り🌧️続きですが、やってます。
6月🌧️やってます、気象病の毛ですが、、
低気圧続きで、
元気65%ですけど、
やってます。
あ、料理はちゃんと気を入れて作っています。ます。
ご来店お待ちしています。
#梅雨入り
#低気圧不調
#気象病対策
#元気で長生き
#元気ごはん
#ななかまキッチン
#松戸駅
#松戸駅西口
#小さな食堂
#やってます。
#店主のつぶやき
（Instagram）
2025-04-25 10:00:00
「新ごぼう」 登場
ごぼうの収穫期は秋以降ですが、
成長し切る夏前の時期に掘り起こした、若いごぼうを、新ごぼうと言います。
色がまだ白っぽく、柔らかく、アクが少ないのが、
若さを感じさせます。
おためしあれ。
2025-03-28 10:00:00
小松菜花 登場
小松菜が育って花になる、小松菜花。
（普段、売られている小松菜とは、実は、花になる前の、葉の段階で収穫されているものなのです。）
店頭には、つぼみの段階で出荷され並びます。
春のこの季節ならではの、菜の花です。
おためしあれ。
