インフォメーション
2025-10-23 16:00:00
10/22（水）昼夜、ご来店のお客様にお詫び、（さんまに下味入り過ぎました😖）
主菜のさんま（カレーしょうゆ焼き）を、
下味漬けしてソテーするのですが、
ちょっと下味（しょうゆの塩分）が入り過ぎました。😰
当店としては、塩分濃度が高かったのではないか、と思います。
すみません、
たまに、しくじりをやらかします。
（翌日10/23のさんまは、修正いたしました。🤪）
2025-10-10 15:00:00
「かぼす」 登場
大家さんが、
知人の方から、「かぼす」をたくさん頂いたらしく、
お裾分けに預かりました次第。
主菜menuを急きょ変更して、
さっそく、料理に取り入れる也。
冷蔵庫で2〜3週間はへっちゃらなので、
何回か、menuを変えて出そうか、と思います。
