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2026-04-27 10:00:00
柏産「葉大根」 登場
通常、大根は、葉の繊維が硬いため、
根に近い数cmを残して、葉は切り捨てられて売られている。
「葉大根」とは、
大根の葉を食べるために品種改良されたもので、
根が小さく、1〜2か月で収穫できるらしい。
春まきと秋まきの2シーズンで、
春まきは、今が旬。
おためしあれ。🤗
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☆多様な野菜を沢山使います。野菜のお好きでない方、ご来店に際し、くれぐれもご注意を❗️
☆ 量があります❗️しっかり、おなかを空かして御来店ください。
☆ 開店時間は、あくまで「準備が整い次第」(毎11:30 ではありません)。前の営業時間が混み合うと、次のopen時間が遅れます。
☆ 予約制を敷いていないため、提供までに他店よりもお時間がかかります。
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2026-04-27 10:00:00
通常、大根は、葉の繊維が硬いため、
根に近い数cmを残して、葉は切り捨てられて売られている。
「葉大根」とは、
大根の葉を食べるために品種改良されたもので、
根が小さく、1〜2か月で収穫できるらしい。
春まきと秋まきの2シーズンで、
春まきは、今が旬。
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