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2024-02-28 22:00:00

柏産菜の花が、出荷の最盛期を迎えています。

　地場野菜、柏産菜の花が、出荷のピーク（3／3ひな祭りの時期）を迎えています。

　手賀沼のほとり「道の駅しょうなん」の周辺地域で栽培収穫されています。

　菜の花固有の、程よい苦味と歯ごたえが　心地良し。シンプルな「おひたし」「おかかじょうゆ」が、素材を味わうにベストですね。

 

柏産菜の花が、出荷の最盛期を迎えています。