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2020-10-21 15:30:00
「しいら」〈白身魚〉 登場
「しいら」〈通例 白身魚〉 登場
「鱰」と書いて、シイラ とよむ。
首都圏ではなかなか見かけません。
脂っぽさのない淡白な味わい。
シンプルに、ムニエルか照焼きで、、
フライもいけますかね。
いろんな魚が出てきます。
おためしあれ。
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