ななかまキッチン

「しいら」〈通例 白身魚〉  登場

「鱰」と書いて、シイラ とよむ。

首都圏ではなかなか見かけません。

脂っぽさのない淡白な味わい。

シンプルに、ムニエルか照焼きで、、

フライもいけますかね。

いろんな魚が出てきます。

おためしあれ。

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