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2020.10.21 (Wed)  15:30

「しいら」〈白身魚〉 登場

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「しいら」〈通例 白身魚〉  登場

 

「鱰」と書いて、シイラ とよむ。

首都圏ではなかなか見かけません。

 

脂っぽさのない淡白な味わい。

シンプルに、ムニエルか照焼きで、、

フライもいけますかね。

 

いろんな魚が出てきます。

おためしあれ。

 

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