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2020 2/23〜2/26

主菜とスープの

「リバーシブル メニュー」

 

主菜とスープで、

食材と調理工程を変えずに

料理をそのままひっくり返す

「反転技」です。

主菜と副菜なら、

さらに応用が利き、メニューのバリエーションが拡がります。

 

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