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2019.08.30 (Fri) 15:00
わさび菜 登場

ひと足早い秋冬の青菜ですが、ちらほら年中出回っています。
からし菜の変種とな。
わさび(葉わさび)とは別物ですが、
名前に然り、ピリッとした味わいは、わさびとも好相性。
サラダにてしばしば供されますが、
たくさん食べるならさっと茹でておひたしに、、、
千葉県柏産の地場野菜です。
おためしあれ。
ひと足早い秋冬の青菜ですが、ちらほら年中出回っています。
からし菜の変種とな。
わさび(葉わさび)とは別物ですが、
名前に然り、ピリッとした味わいは、わさびとも好相性。
サラダにてしばしば供されますが、
たくさん食べるならさっと茹でておひたしに、、、
千葉県柏産の地場野菜です。
おためしあれ。