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店主紹介
種々の投稿記事、飲食店情報サイト等での誤情報にご注意ください。
SNSに店の記事(写真)を、Googleとhotpepperグルメ(2021/6月〜)に店の情報を、載せています、シンプルですが、、
ななかまキッチンの食事で、免疫力をつけましょう。
低気圧が続くと、しばし店を休むことがあります、あしからず。
日記
2019-08-08 04:00:00
オクラは真緑色、という食の「社会通念」をくつがえす、めずらしい黄緑色のオクラ。
通称「白オクラ」、「楊貴妃」という名の品種です。
茹でると、さらに鮮やかな黄緑色に。名前の通り、歯ごたえも味もすこぶる上等。形は大きく自然にそり返り、生々しい光沢を放っています。
シンプルに、おかか醤油などで素材の味を確かめていただくのがよろし。
千葉県柏産の、地産地消野菜です。
お試しあれ。