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今時、手前みそですが、

2017-01-17 03:30:28
みそかめ 写真.jpg

発酵してます、日々、

そこまでやるか、とせせら笑いもきこえてきそうですが、、、
まあ、いわゆる、スローフード、ってやつですね。大豆と麹とあら塩だけの、豆だらけのみそです。

2017-01-17 03:39:56
ななかま 梅干しかめ 写真.jpg

長生きのすすめ、

梅干しなども漬かっていたりします。これは腐りません。近頃は、庭で干している光景も見る機会は少なくなりました。

2017-01-17 03:46:43
ななかま フルーツ酒 写真.jpg

果実酒あれこれ

これは、好きな方なら、家庭でも、やっているでしょう、まだ、浸かり中ですが。
実をかじるだけでも酔えます。

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