インフォメーション
2024-02-28 22:00:00
柏産菜の花が、出荷の最盛期を迎えています。
地場野菜、柏産菜の花が、出荷のピーク(3/3ひな祭りの時期)を迎えています。
手賀沼のほとり「道の駅しょうなん」の周辺地域で栽培収穫されています。
菜の花固有の、程よい苦味と歯ごたえが 心地良し。シンプルな「おひたし」「おかかじょうゆ」が、素材を味わうにベストですね。
2024-02-28 22:00:00
地場野菜、柏産菜の花が、出荷のピーク(3/3ひな祭りの時期)を迎えています。
手賀沼のほとり「道の駅しょうなん」の周辺地域で栽培収穫されています。
菜の花固有の、程よい苦味と歯ごたえが 心地良し。シンプルな「おひたし」「おかかじょうゆ」が、素材を味わうにベストですね。