インフォメーション
2023-04-24 15:00:00
「アスパラ菜」登場
2023 4/24「アスパラ菜」登場
別名、「オータムポエム」
中華野菜「菜芯」×「紅菜苔（こうさいたい）」という品種の交配、とな。葉茎の食感がアスパラガスに似ているとのことから、このnamingとなったらしい、アスパラガスとの植物学上の関連性は特にないようだ。
春が旬、
外観は菜の花っぽいが、菜花のような苦味はなく、クセがないので、いろいろな野菜と合わせられる感。
おためしあれ。
#アスパラ菜
#オータムポエム
#青菜のおひたし
#アスパラ菜のおひたし
#新野菜
#交配種
#こうさいたい
#菜の花和え
#ピーナッツ和え
#ななかまキッチン
#松戸駅西口
#小さな食堂
#創作料理店
#野菜料理の店
#松戸ランチ
#松戸ごはん
（Instagram & facebook より）
