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2017-05-31 03:20:00

梅雨の季節が近づいてまいりました。その字の通り、短い一年一度の「梅」の出回る時期がやってきました。5月末より既にスーパーの店頭には青梅が並ぶようになり、これから2週間程の期間の内に青梅は一気に市場に登場し、その後、6月中旬には熟した黄梅と変わり、あっという間に市場から姿を消していってしまいます。

機を逃さぬうちにと、今年の青梅で、早速、梅シロップを仕込んでおきました。

ななかまキッチンでは、昨年来の梅のストックが既に終了し、現在、梅ジュース、サワーがメニューからしばらく消えておりますが、
予定では3週間ほどで出来上がり、6月下旬より、今年の青梅で仕込んだ新たな梅ジュースをお客様に提供できると思います。どうぞよろしくお願い致します。